Piante in ordine alfabetico
- Salix retusa | Salice retuso
- Salix triandra | Salice da ceste
- Salix viminalis | Salice da vimini
- Salsola kali | Salsola erba-cali
- Salsola soda | Salsola soda
- Salvia glutinosa | Salvia vischiosa
- Salvia multifida | Salvia celestina
- Salvia nemorosa | Salvia nemorosa
- Salvia officinalis | Salvia domestica
- Salvia pratensis | Salvia comune
- Salvia sclarea | Salvia moscatella
- Salvia verbenaca | Salvia minore
- Salvia verticillata | Salvia spuria
- Salvinia natans | Erba pesce
- Sambucus ebulus | Sambuco lebbio
- Sambucus nigra | Sambuco comune
- Sambucus racemosa | Sambuco rosso
- Samolus valerandi | Lino d’acqua
- Sanguisorba minor | Salvastrella minore
- Sanguisorba officinalis | Salvastrella maggiore
- Sanicula europaea | Erba fragolina
- Santolina marchii | Crespolina di Marchi
- Saponaria ocymoides | Saponaria rossa
- Saponaria officinalis | Saponaria comune
- Satureja hortensis | Santoreggia domestica
- Satureja montana | Santoreggia montana
- Saxifraga adscendens | Sassifraga ascendente
- Saxifraga aizoides | Sassifraga gialla
- Saxifraga bulbifera | Sassifraga bulbifera
- Saxifraga caesia | Sassifraga verdazzurra
- Saxifraga cuneifolia | Sassifraga a foglia cuneate
- Saxifraga granulata | Sassifraga granulosa
- Saxifraga latina
- Saxifraga lingulata | Sassifraga meridionale
- Saxifraga moschata | Sassifraga muschiata
- Saxifraga oppositifolia | Sassifraga a foglie opposte
- Saxifraga paniculata | Sassifraga alpina
- Saxifraga porophylla | Sassifraga porosa
- Saxifraga rotundifolia | Saxifraga a foglie rotonde
- Saxifraga stellaris | Sassifraga stellata
- Saxifraga tridactylites | Sassifraga annuale
- Scabiosa argentea | Vedovina delle spiagge
- Scabiosa atropurpurea | Vedovina rosso-scuro
- Scabiosa columbaria | Vedovina selvatica
- Scabiosa graminifolia | Vedovina strisciante
- Scabiosa gramuntia | Vedovina a foglie sottili
- Scabiosa holosericea | Vedovina vellutata
- Scabiosa lucida | Vedovina alpestre
- Scabiosa maritima | Vedovina marittima
- Scabiosa uniseta | Vedovina meridionale
- Scandix australis | Acicula minore
- Scandix pecten-veneris | Acicula comune
- Schinus molle | Pepe falso
- Schoenoplectus lacustris | Lisca lacustre
- Schoenoplectus litoralis | Lisca costiera
- Schoenoplectus tabernaemontani | Lisca del Tabernemontano
- Schoenoplectus triqueter | Lisca trigona
- Schoenus nigricans | Giunco-nero comune
- Scilla autumnalis | Scilla autunnale
- Scilla bifolia | Scilla silvestre
- Scilla hyacinthoides | Scilla giacintoide
- Scirpus sylvaticus | Lisca dei prati
- Scleranthus annuus | Centograni annuo
- Scleranthus perennis | Centograni perenne
- Scleranthus polycarpos | Centograni a frutti piccoli
- Sclerochloa dura | Fienarola indurita
- Scolymus grandiflorus | Cardogna maggiore
- Scolymus hispanicus | Cardogna comune
- Scolymus maculatus | Cardogna macchiata
- Scorpiurus muricatus | Erba-lombrica comune
- Scorzonera aristata | Scorzonera dorata
- Scorzonera austriaca | Scorzonera barbuta
- Scorzonera glastifolia | Scorzonera con foglie di Gladiolo
- Scorzonera hirsuta | Scorzonera irsuta
- Scorzonera humilis | Scorzonera minore
- Scorzonera rosea | Scorzonera rosea
- Scorzonera villosa | Scorzonera spinulosa
- Scrophularia auriculata | Scrofularia acquatica
- Scrophularia canina | Scrofularia comune
- Scrophularia juratensis | Scrofularia di Hoppe
- Scrophularia nodosa | Scrofularia nodosa
- Scrophularia peregrina | Scrofularia annuale
- Scrophularia scopolii | Scrofularia di Scopoli
- Scrophularia umbrosa | Scrofularia alata
- Scrophularia vernalis | Scrofularia gialla
- Scutellaria alpina | Scutellaria delle Alpi
- Scutellaria columnae | Scutellaria di Colonna
- Scutellaria galericulata | Scutellaria palustre
- Scutellaria hastifolia | Scutellaria lanciforme
- Securigera securidaca | Securidaca
- Sedum acre | Borracina acre
- Sedum album | Borracina bianca
- Sedum alpestre | Borracina alpestre
- Sedum anacampseros | Borracina anacampsero
- Sedum annuum | Borracina annua
- Sedum anopetalum | Borracina biancastra
- Sedum atratum | Borracina verde-scura
- Sedum caespitosum | Borracina cespugliosa
- Sedum cepaea | Borracina cepea
- Sedum dasyphyllum | Borracina cinerea